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◆暂时
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将明太子土豆沙拉温热拌匀食用。
659日元(税込)
请让我加入！
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高汤烤蛋
769日圆(税込)
配料：融化的芝士和明太子（辣鳕鱼籽） - 99日元
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纳梅罗（一种鱼肉糜菜肴），用海苔包裹食用。
769日圆(税込)
这道鱼肉末菜肴（namerou）味道醇厚鲜美，令人回味无穷。
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生鸡肝
659日元(税込)
它采用无菌鸡肉制成，您可以放心食用！
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和牛beeke
1539日元(税込)
采用传统火腿制作方法，可在完全无菌的环境下享用。一道精致的菜肴，让您尽享肉的天然甜味！
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清酒蒸烤蛤蜊
1099日元(税込)
鲜美浓郁的海汤汩汩流出。值得细细品味，一滴不剩的奢华佳酿。
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安全可靠的太平洋牡蛎
659日元(税込)
这些是使用极其纯净的深海海水养殖的安全可靠的太平洋牡蛎。
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自制猪肩火腿
549日圆(税込)
这款多汁的里脊火腿锁住了猪肉的美味，脂肪含量低，口感清爽。
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神的虾盐渍发酵海鲜
549日圆(税込)
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水茄子刺身
439日圆(税込)
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海蜇软骨沙拉配腌梅酱
659日元(税込)
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烤得鲜嫩多汁的魟鱼鳍
439日圆(税込)
这是烤过的魟鱼鳍，经过轻微的泡发和软化，可以用手撕开。享受湿润的口感。
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黄油酱油烤鲍鱼
1099日元(税込)
从七月开始，您可以享用奢华的时刻，品尝烤至完美、涂有浓郁黄油和酱油釉的厚实多汁的鲍鱼。
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日式红醋汁拌鹅肝和白萝卜
1429日元(税込)
从七月开始，这道美味佳肴将入口即化的鹅肝与慢炖白萝卜完美融合，带来令人愉悦的口感。
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烤制菜肴，配以日式高汤、银鱼和青辣椒
109 日元(税込)
活动从七月开始。
◆清酒和开胃菜
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【小菜】湿烤干魟鱼鳍
439日圆(税込)
这是烤过的魟鱼鳍，经过轻微的泡发和软化，可以用手撕开。享受湿润的口感。
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腌制大白菜
439日圆(税込)
自制泡菜！
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烤莲藕配松露油
549日圆(税込)
尽情享受烤莲藕酥脆的口感。
◆炉端烧
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炉端烧
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新鲜的海鲜和蔬菜在炉灶中用木炭烧烤，充分发挥其风味并最大限度地发挥原料的潜力。特别是每人一定要吃一份烤鲜鱼，只为让顾客“美味”！
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烤整条肥鲭鱼
1099日元(税込)
■ 火焰烤鲭鱼：110日元 只选用肥美的鲭鱼！新鲜烤制的鲭鱼皮会在顾客面前进行火焰炙烤，使其酥脆香浓！绝对是拍照发Instagram的绝佳选择！
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味噌烤鳕鱼
1099日元(税込)
散发着西京味噌的淡淡香气，口感柔和细腻。
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打开的金鲷
1099日元(税込)
这道精致的菜肴口感香甜鲜美，入口即化，外酥里嫩。
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烤整条肥鲭鱼
1099日元(税込)
就连烹饪时的声音都让人垂涎欲滴。筷子一插进去，油脂就溢出来了——极致肥美的鲭鱼。
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烤全肥鲱鱼
879日圆(税込)
我们精心制作了一道特别的菜肴，它新鲜出炉的香气定能让您食欲大增，咬上一口，便能感受到入口即化的口感和浓郁醇厚的味道。
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照烧银鲑
769日圆(税込)
甜咸适口的酱汁与银鲑鱼堪称绝配！每一口都充满浓郁的鲜味。
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上帝的烤全虾
439日圆(税込)
它们在木炭上慢烤，可以连壳一起食用。
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烤鲱鱼特制酱汁
0日元(税込)
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烤石斑鱼
2199 日元(税込)
这道精致的菜肴口感香甜鲜美，入口即化，外酥里嫩。
烤肉串
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鸭肉韭菜串
549日圆(税込)
鸭油的鲜香一直蔓延到葱段。
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贪婪的烤鸡串
439日圆(税込)
鸡的各个部位——鸡肝、鸡脖、鸡尾、鸡胗和鸡腿——的美味融合在一道菜肴中。
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室兰风味烤五花肉串
329日圆(税込)
五花肉用甜咸口味的酱汁烤制而成。
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鸡腿肉用海带腌制后串在烤肉串上
329日圆(税込)
海带的鲜美滋味深深地渗入了鸡腿肉中。
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陈年牛舌串
659日元(税込)
这种熟成肉的特点是鲜味浓郁，口感爽脆。
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熟成牛裙肉串
439日圆(税込)
肉质紧实的熟成牛裙肉，可以生吃。
◆炉端烧蔬菜
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烤蔬菜
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烤肉的香味令人无法抗拒！
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来自淡路岛的整颗烤洋葱
549日圆(税込)
请搭配我们自制的日式高汤盐和鸡肉盐享用。
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烤茄子
769日圆(税込)
这种红茄子的特点是质地湿润。
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裹上干鲻鱼籽的香菇。
549日圆(税込)
用大量肉汤烤制，并用乌鱼籽（腌制过的鲻鱼子）调味。
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烤芦笋
769日圆(税込)
尽情享受芦笋的清新和奶酪的浓郁。
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烤毛豆配豆荚
879日圆(税込)
活动从七月开始。
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嫩玉米，穗子还连着。
439日圆(税込)
活动从七月开始。
◆黑烤
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木炭烧烤架
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只有在炉端餐厅才能品尝到的味道！
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带骨鸡肉，用鸡油烤制
769日圆(税込)
我们选用肉质饱满、成熟的鸡肉，烤至金黄酥脆，裹满香浓的鸡油！越嚼越香！
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稻草烤鲣鱼
1099日元(税込)
这款鲣鱼散发着稻草的香气，味道浓郁，真是太美味了！
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炭烤明太子（辣鳕鱼子）
769日圆(税込)
今天我要好好犒劳自己……
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加入咸饼干
109 日元(税込)
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用稻草烤制梭鲈鱼
1099日元(税込)
稻草的香气为优雅的康吉鳗增添了层次感！你至少应该尝一次。
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味噌腌制烤卡门贝尔奶酪。
659日元(税込)
◆结束用餐
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最后一餐
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请务必将此菜作为您在我们餐厅的最后一道菜。米饭煮熟大约需要40分钟。
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特色菜：鲷鱼饭（2人份）
1869日元(税込)
用传统的南部铁锅烹制的鲷鱼饭，自餐厅创立以来，一直是精致的收尾菜，从未改变。煮熟的鲷鱼汤香气扑鼻，令人垂涎！*由于我们会在收到您的订单后才开始煮饭，请您耐心等待大约40分钟。
◆收尾汤
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整理汤
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享受这道令人心旷神怡的汤配米饭吧！
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蓝蟹味噌汤
549日圆(税込)
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蓝蟹味噌火锅
1429日元(税込)
大约4人份！非常适合分享！
◆搭配最后一餐
◆甜蜜
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大护本自制顺滑布丁
439日圆(税込)
