個室 炉端焼き 燻銀 波寄店

【歓送迎会、会社宴会、接待に】150分飲み放題付コース5000円～

5000円～

宴会にぴったりのコースも5000円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪北海道の食材尽くしコースは当店名物北海道の鮮魚一本焼きをおひとり様１本ずつお出ししています。幹事様にもうれしい、宴会やご接待にもぴったりなコースです♪

北海道直送！豪快な炙り焼きの数々

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旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。

厳選した日本酒の数々とこだわりのメシ「ひゃくまん穀」

仕入れ状況によります

北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。また、メシには石川県能登産「ひゃくまん穀」を南部鉄器の鉄釜で炊き上げる白米や鯛めしを味わって頂けます。

豪快な炙り焼きの数々。炉端焼きでしか出来ない料理

様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。

炉端焼きは、中までじんわり火を入れるので、ジューシー

お客様に喜んで頂けるよう、新鮮な食材をご用意しています。食材にこだわり、厳選したわさびや塩が素材の旨みを引き立てます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意しております♪※写真は一例です。

金山の人気店燻銀の2号店は12月末OPEN！店内は古民家風で、大人の隠れ家としてもぴったりの店内。シーンは宴会から接待、お祝い事まで様々なシーンにご活用いただけます。心安らぐ和空間で寛ぎの時間をお過ごしください。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

活気ある店内は各種宴会におすすめ！サク飲みにもおすすめのテーブル席、カウンター席からごゆっくり寛げる接待にもおすすめの個室まで少人数から大人数までぴったりです。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】

日本酒や焼酎は勿論、レモンサワーも豊富にご用意◎

当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。他のお店にはなかなかない「金魚レモン酎ハイ」は、唐辛子のピリッとした辛味がクセになる金魚鉢のようなレモン酎ハイ！「ビターレモン酎ハイ」は、りんどうから採る苦味材を使用した「大人味」レモン酎ハイ！

炉端焼きで引き出す食材の旨みをご堪能下さい

北海道から直送した旬の食材を炉端焼きで楽しめる当店。「北寄貝」や「胡瓜魚」など、様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しております。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していってください♪

掘りごたつ4名様 × 3

1階掘りごたつ席。ゆったり落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。

掘りごたつ4名様 × 3

2階掘りごたつ席。3名様向けの掘りごたつ席もご用意しております。

掘りごたつ20名様 × 1

ゆったり寛げる掘りごたつ席は、ご宴会の人数に応じて2、4、6、8、10～最大20名様でのご利用が可能です。是非ご利用下さい。

カウンター1名様 × 16

カウンター席は16席。臨場感あるお席となっております。目の前には新鮮な食材がズラリと並んでおります。おひとり様やおふたり様、デート使いにもオススメです。

掘りごたつ個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

2階掘りごたつ席。4名様向けテーブル掘りごたつ席となっております。お席を繋げて8名様までの個室としてもご利用頂けます。

貸切1名様 × 20

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

貸切でのご利用も可能ですので、お気軽にご相談ください。

燻銀金山のすぐ近く♪

金山から徒歩5分に隠れ家炉端居酒屋♪古民家を改装しており、落ち着いた雰囲気を味わえます♪

歓迎会、会社宴会、接待に

北海道直送の鮮魚をはじめとするこだわりの肉、野菜、お米、そして北海道産の銘酒が味わえます！

南部鉄器の鯛めし

南部鉄器の鉄釜で一から炊き上げる鯛めしが最高の〆。旨い酒の締めくくりに是非ご堪能下さいませ。

金山駅から徒歩5分♪

金山駅から徒歩5分という好立地！古民家を改装しており、落ち着いた雰囲気を味わえます♪

用途に合わせ選べるコース

コース料理は予算やシーンによって選べるコースを￥5000～ご用意◎友人との飲み会や接待、女子会などに◎

宴会用個室も完備

小規模宴会で使える小個室や、中規模宴会にも使える個室をご用意◎様々なシーンで使って頂けます！

こちらが目印です★天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎

当店では、燻銀名物レモン酎ハイを5種類ご用意しております。他のお店にはなかなかない「金魚レモン酎ハイ」は、唐辛子のピリッとした辛味がクセになる金魚鉢のようなレモン酎ハイ！「ビターレモン酎ハイ」は、りんどうから採る苦味材を使用した「大人味」レモン酎ハイ！

広々とした宴会向きのお席をはじめ、掘りごたつ個室もございますので、大切な方のおもてなしやお祝い、接待などにもご活用頂けます◎

宴会にぴったりのコースも4500円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪

全国の日本酒を取り揃えており、中でも一度は飲んでほしい〈北海道〉大雪の蔵　本醸造は味わい,香りのバランス◎下関とらふぐのひれ酒は、追い酒できますので、ぜひご注文下さい。

燻銀名物レモン酎ハイや香ばし茶ハイ等、

当店では、燻銀名物レモン酎ハイを2種類ご用意！凍ったレモンがたっぷり入った他店ではなかなか味わえない一杯です！お得なお代わりボトルもご用意してますのでたっぷり飲めます！

十種類以上の日本酒を取り揃えてます

北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。