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【歓送迎会、会社宴会、接待に】150分飲み放題付コース5000円~
5000円~
宴会にぴったりのコースも5000円からご用意しております。炉端焼きなど当店人気メニュー揃いです♪北海道の食材尽くしコースは当店名物北海道の鮮魚一本焼きをおひとり様1本ずつお出ししています。幹事様にもうれしい、宴会やご接待にもぴったりなコースです♪
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北海道直送!豪快な炙り焼きの数々
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旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。
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厳選した日本酒の数々とこだわりのメシ「ひゃくまん穀」
仕入れ状況によります
北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。また、メシには石川県能登産「ひゃくまん穀」を南部鉄器の鉄釜で炊き上げる白米や鯛めしを味わって頂けます。
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豪快な炙り焼きの数々。炉端焼きでしか出来ない料理
様々な新鮮魚介を炭火で炙り、外はカリッと、中は食材の旨みを閉じ込め、ふんわりと焼き上げてご提供しています。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。料理と相性抜群のお酒もございますので、ぜひ当店で北海道の味覚を満喫していって下さい。
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炉端焼きは、中までじんわり火を入れるので、ジューシー
お客様に喜んで頂けるよう、新鮮な食材をご用意しています。食材にこだわり、厳選したわさびや塩が素材の旨みを引き立てます。北海道直送の旬な食材を炉端焼きでしか出来ない豪快な料理でお楽しみください。贅沢したい日に最適な逸品料理を多数ご用意しております♪※写真は一例です。
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北海道産 丸ごと玉ねぎ
548円(税込)
1時間蒸したことで甘味が際立つ燻銀の名物野菜。天日塩・ハーブ塩でどうぞ!甘い!旨い!
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どんこ椎茸 1個
328円(税込)
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金山の人気店燻銀の2号店は12月末OPEN!店内は古民家風で、大人の隠れ家としてもぴったりの店内。シーンは宴会から接待、お祝い事まで様々なシーンにご活用いただけます。心安らぐ和空間で寛ぎの時間をお過ごしください。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】
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活気ある店内は各種宴会におすすめ!サク飲みにもおすすめのテーブル席、カウンター席からごゆっくり寛げる接待にもおすすめの個室まで少人数から大人数までぴったりです。【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】
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天井には梁が広がり古民家ならではの落ち着いた空間です。木のぬくもりが感じられる特別な時間をお過ごしください。金山駅から徒歩5分なのでアクセスも◎【金山/波寄/魚/海鮮/飲み放題/女子会/接待/宴会/新年会/歓迎会/送別会】
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歓迎会、会社宴会、接待に
北海道直送の鮮魚をはじめとするこだわりの肉、野菜、お米、そして北海道産の銘酒が味わえます!
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独自ルートで仕入れる食材
仕入れ担当者が独自のルートを開拓して極上中トロの仕入れるなど食材にもこだわりをもっております!
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11月OPEN人気店の系列店舗
金山から徒歩5分に隠れ家炉端居酒屋♪古民家を改装しており、落ち着いた雰囲気を味わえます♪
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金山駅から徒歩5分♪
金山駅から徒歩5分という好立地!古民家を改装しており、落ち着いた雰囲気を味わえます♪
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独自ルートで仕入れる食材
仕入れ担当者が独自のルートを開拓して極上中トロの仕入れるなど食材にもこだわりをもっております!
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用途に合わせ選べるコース
コース料理は予算やシーンによって選べるコースを¥5000~ご用意◎友人との飲み会や接待、女子会などに◎
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燻銀名物レモン酎ハイや香ばし茶ハイ等、
当店では、燻銀名物レモン酎ハイを2種類ご用意!凍ったレモンがたっぷり入った他店ではなかなか味わえない一杯です!お得なお代わりボトルもご用意してますのでたっぷり飲めます!
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十種類以上の日本酒を取り揃えてます
北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒を取り揃えています。純米酒から大吟醸酒までお楽しみいただけます。